Alain Passard : le jardin, source d'inspiration
Depuis dix ans, le chef de L'Arpège a recentré sa cuisine uniquement sur ses légumes. Ses trois potagers alimentent son restaurant parisien... et sa créativité.
Depuis dix ans, le chef de L'Arpège a recentré sa cuisine uniquement sur ses légumes. Ses trois potagers alimentent son restaurant parisien... et sa créativité.
L'entreprise bourguignonne de chaudronnerie, spécialiste du nucléaire, utilise le déplacement d'air généré par les camions pour faire tourner ses machines. Elle a mis au point une première installation près d'une aire de stationnement.
La compagnie britannique espère condamner définitivement le puits endommagé à l'origine de la marée noire dans le golfe du Mexique.
La cession de l'activité Transmission et Distribution a permis au groupe nucléaire français de multiplier par cinq ses profits au premier semestre. Mais il affiche une perte opérationnelle de près d'un demi-milliard d'euros, plombé par le c...
Chevron a dégagé un bénéfice de 5,4 milliards de dollars contre 1,75 milliard un an auparavant.
Le groupe a dégagé un bénéfice net au deuxième trimestre de 8,3 millions de dollars contre 23,2 millions sur la même période l'an dernier et un résultat opérationnel de 37,1 millions de dollars contre 67,1 millions un an plus tôt.
Là où ses rivaux Shell et BP ont respectivement annoncé une hausse de 5% et un recul de 4% de leur production au deuxième trimestre, Total a enregistré une progression de 8% à 2,359 millions de barils équivalent pétrole par jour, soit un ni...
Provisionnant une baisse de la rentabilité des actifs de Constellation Energy, le géant français de l'électricité affiche pour le premier semestre un résultat net en chute de 47%. EDF reconnaît également que l'EPR de Flamanville ne sera pas...
Le dernier appel à projets, en mai, a été réservé aux technologies de l'eau, de l'énergie, de l'air et des déchets.
Destinés à favoriser l'innovation, laquelle a été identifiée comme un facteur essentiel de compétitivité, les premiers pôles de compétitivité ont vu le jour en 2005. Sur un territoire donné, ils regroupent entreprises, centres de recherche...
Selon des sources syndicales, EDF, que dirige maintenant Henri Proglio (photo) va annoncer ce vendredi un report de deux ans de la date de démarrage de son réacteur nucléaire de nouvelle génaration EPR de Flamanville dans la Manche.
Le premier groupe pétrolier mondial a dégagé pas moins de 7,6 milliards de dollars de profits au deuxième trimestre. Un bond de 91% sur un an.
Le premier groupe pétrolier européen a annoncé jeudi que son bénéfice net trimestriel ajusté des coûts d'approvisionnement avait quasiment doublé au deuxième trimestre. Hors éléments exceptionnels, ses profits nets sont supérieurs aux atten...
"Pour l'Etat, l'énergie est toujours une priorité stratégique. Il lui faut donc une structure dédiée, regroupant l'ensemble des compétences nécessaires, pouvant être un ministère" déclare François Roussely (sur la photo à gauche) aux Echos.
Le nouveau patron de BP, Bob Dudley, l'a annoncé dans un entretien qu'il a accordé à une radio américaine : "J'ai bon espoir et je suis persuadé que nous sommes en train d'assister à la fin de l'écoulement de pétrole dans le golfe".
Les industriels du surf veulent limiter leur impact environnemental, notamment celui des films plastiques des emballages.
Après un début d'année difficile, le fabricant de tubes sans soudure pour l'industrie pétrolière a enregistré une légère hausse au deuxième trimestre.
Les sept partenaires d'Iter se sont - enfin - accordés sur le calendrier et le financement du projet de réacteur à fusion thermonucléaire Iter, basé à Cadarache. L'Europe a annoncé une somme plafond pour le programme.
Les profits de la troisième compagnie pétrolière américaine se sont par ailleurs envolés au deuxième trimestre. Ils sont passés de 859 millions à 4,2 milliards de dollars.
La consommation interne de gaz en Algérie pourrait doubler au cours de la décennie. Cela risque de peser sur les importations françaises de gaz algérien.
L'électricien espagnol a publié un bénéfice net en forte baisse au titre du deuxième trimestre.
Cette hausse s'explique par l'hiver le plus rigoureux depuis trente ans et par des acquisitions.
Le groupe papetier, dont les comptes étaient revenus dans le vert en 2009, a de nouveau publié un bénéfice au titre du premier semestre.
L'Elysée a dévoilé mardi soir les conclusions chocs du rapport Roussely sur la filière nucléaire française. La ministre de l'Economie Christine Lagarde a apporté ce mercredi quelques précisions.
Au premier semestre, l'activité de la filiale d'EDF reste dynamique mais les performances opérationnelles sont inférieures aux attentes du marché.
Le concepteur lillois de ces machines flottantes vient de réussir une première levée de fonds de 3 millions d'euros.
Plusieurs constructeurs proposent des modèles, mais à des prix encore trop élevés. L'État a mis en oeuvre des aides à l'achat, pour faire décoller le marché.
L'Elysée a dévoilé mardi soir les conclusions chocs du rapport Roussely sur la filière nucléaire française.
La très rentable filiale russo-britannique de BP a publié ce mardi un chiffre d'affaires en hausse de 21% au premier semestre.
Le groupe énergétique espagnol profite de l'acquisition de son compatriote spécialiste de l'électricité Union Fenosa en avril 2009.
Le géant pétrolier britannique a confirmé le départ de son patron Tony Hayward qui sera remplacé par Bob Dudley, actuellement en charge de la marée noire. La catastrophe a fait plonger les comptes du groupe dans le rouge, qui affiche une pe...
A quelques semaines de l'élection présidentielle, le bilan du président Lula fait la part belle à la croissance, au détriment de l'écologie.
La presse évoque le départ du patron de BP,Tony Hayward, dans les 24 à 48 heures. Le géant pétrolier affirme pour sa part qu'aucune décision définitive n'a été prise pour l'instant. Le verdict pourrait tomber mardi lors de la présentation d...
La presse évoque le départ du patron de BP dans les 24-48 heures. Il serait remplacé par l'Américain Bob Dudley. Quant à la plateforme de forage de secours qui travaille à colmater la fuite de brut dans le golfe du Mexique, elle est revenue...
La presse évoque le départ du patron de BP dans les 24-48 heures. Il serait remplacé par l'Américain Bob Dudley. Quant à la plateforme de forage de secours qui travaille à colmater la fuite de brut dans le golfe du Mexique, elle est revenue...
La plateforme de forage de secours qui travaille à colmater la fuite de brut dans le golfe du Mexique est revenue samedi sur sa zone d'intervention, qu'elle avait évacuée à cause de la tempête tropicale Bonnie. La presse évoque le départ du...
Le secteur des télécoms s'engage à maîtriser sa consommation d'énergie d'ici 2012, malgré la croissance des usages
Le géant américain General Electric dévoile le Nucleus, futur système nerveux de l'énergie domestique.
Le groupe industriel monte en puissance dans les énergies renouvelables. Présent dans l'éolien terrestre depuis 2007, il prépare une offensive dans l'offshore pour laquelle il veut une usine dédiée en Europe. Il vient aussi de mettre un pie...
Le numéro un mondial des services pétroliers a vu son bénéfice grimper de 33% au deuxième trimestre. Le groupe est encore peu affecté par l'arrêt des activités de forage dans le Golfe du Mexique en raison de la marée noire.
La raffinerie de Port-Jérôme en Seine Maritime est menacée par 133 suppressions de postes dans la branche chimie. La direction souhaite améliorer la rentabilité du site.
Le marché mondial des compteurs d'eau pourrait grimper de 5,2 millions d'unités en 2009 à 31,8 millions en 2016, selon un nouveau rapport de l'institut américain Pike Research. A cette échéance, près d'un nouveau compteur à eau installé sur...
Imposée par la réglementation européenne, la collecte des téléphones usagés en France ne dépasse pourtant pas 3 %.
Prévu par le Grenelle mais reporté de plusieurs mois, l'étiquetage environnemental des téléphones mobiles se généralise.
La responsabilité sociale et environnementale des opérateurs passe par celle de leurs prestataires, notamment en matière de recyclage.
Les opérateurs de téléphonie français signent jeudi une charte portant sur leurs impacts environnementaux. Ils espèrent contribuer à hauteur de 7 % à la réduction des gaz à effet de serre.
Malgré des résultats en repli au deuxième trimestre, Technip confirme ses objectifs annuels. Il n'est pas encore en mesure d'évaluer l'impact de la marée noire provoquée par BP sur ses investissements de forage.
Quatre grandes compagnies pétrolières, dont Exxon Mobil et Royal Dutch Shell, vont créer une coentreprise chargée de développer un système anti-marée noire. Elles prévoient d'y consacrer un milliard de dollars.
À la veille du prochain appel d'offres pour la production d'énergie à partir de produits de l'agriculture et de la forêt, la filière suggère des améliorations du système actuel de soutien.
Pékin vient d'annoncer un plan d'investissements pharaonique dans les énergies propres pour 2011-2020. La...